2 szklanki ryżu 4 łyżki oleju ½ kg świeżych, obranych krewetek 1 papryka 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 pomidor ½ szklanki mleka kokosowego 4 szklanki wody 1 szklanka utartego kokosu sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Usmażyć krewetki w oleju z cebulą, czosnkiem, solą i pieprzem. Dodać paprykę i pomidor. Wymieszać i pozostawić na ogniu przez kilka minut. Następnie dodać mleko kokosowe i utarty orzech kokosu. Wsypać ryż i wszystko dokładnie wymieszać. Zalać wodą i pozostawić na ogniu aż do wyparowania wody.
Napisz komentarz
- Prosimy o
wpisywanie komentarzy związanych z treścią artykułów. - Ataki słowne i wulgaryzmy
zostaną usunięte. - Prosimy nie
używać tego portalu do promocji swojej strony internetowej.