|
poniedziałek, 07 luty 2005 |
|
Składniki (dla 6 osób):
4 łyżeczki rozpuszczalnej kawy 200 g mąki 100 g cukru 5 jajek 100 g masła 250 g wody 1 skórka od cytryny szczypta soli olej z pestek winogron
Przygotowanie:
Zagotować w garnku wodę, masło, sól, startą skórką cytryny i rozpuszczalną kawą. Dodać mąkę i dokładnie wymieszać aż do uzyskania jednolitej masy, która odklejać się będzie od ścianek naczynia.
Odsunąć z ognia i powoli dodać jajka.
Na patelnię wylać grubą warstwę oleju. Piec kuleczki (buñuelos) wielkości orzecha laskowego. Pozostawić w oleju do zrumienienia. Odsączyć na papierze kuchennym i podawać posypane cukrem.
| Napisz komentarz | - Prosimy o
wpisywanie komentarzy związanych z treścią artykułów. - Ataki słowne i wulgaryzmy
zostaną usunięte. - Prosimy nie
używać tego portalu do promocji swojej strony internetowej. |
Powered by AkoComment 2.0! and SecurityImage 2.2.0 |