Składniki:

1 łyżka kminku
½ łyżka papryki
1 łyżka kolendry
1 łyżka cayene
½ łyżki imbiru w proszku
1 łyżka cynamonu
8 małych ziemniaków
2 ogórki
2 mango
½ czerwonej papryki
½ szklanki naturalnego soku pomarańczowego
2 łyżka soku z cytryny
1 łyżka pociętej świeżej mięty
sól i czarny pieprz

Przygotowanie:

Na patelni podgrzać na małym ogniu: ogórek, paprykę, kolendrę, imbir, cayene i cynamon aż pojawi się delikatny dym. Przełożyć na talerz i dodać pozostałe przyprawy. Ostudzić.

Umyć ziemniaki i obrać je. Pokroić każdy ziemniak na trzy części i ugotować.

Obrać ogórki, przeciąć je wzdłuż i pokroić na półksiężyce. Obrać mango i pociąć je na kawałki. Paprykę pokroć na wąskie paseczki.

Na talerz wyłożyć: ziemniaki, ogórek, mango i paprykę. Dodać sok z pomarańcz, sok z cytryny, miętę i łyżeczkę wymieszanych przypraw. Dobrze wymieszać.

Napisz komentarz
- Prosimy o wpisywanie komentarzy związanych z treścią artykułów. - Ataki słowne i wulgaryzmy zostaną usunięte. - Prosimy nie używać tego portalu do promocji swojej strony internetowej.
Imie:
Tytuł:
BBCode:
Komentarz:
	Wpisz podany w okienku kod bezpieczeństwa. RADA: Jeżeli masz trudności z odczytaniem liter w okienku, kliknij na przycisk "odśwież" (dwie strzalki), aby wygenerować nowy obraz.

Powered by AkoComment 2.0! and SecurityImage 2.2.0