6 jajek 250 gr cukru 1 słoik arequipe (180 gr) 1 litr wrzącego mleka 100 gr cukru sok z połowy cytryny.
Przygotowanie:
Zkarmelizować 100 gr cukru z sokiem z cytryny. Ubić białka z cukrem. Dodać arequipe i powoli wlewać wrzące mleko. Przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego karmelem. Naczynie umieścić w garnku z gorącą wodą, wstawić do piekarnika i podgrzewać przez około godzinę w średniej temperaturze.
Napisz komentarz
- Prosimy o
wpisywanie komentarzy związanych z treścią artykułów. - Ataki słowne i wulgaryzmy
zostaną usunięte. - Prosimy nie
używać tego portalu do promocji swojej strony internetowej.
Komentarze
(Dodane przez w dniu - 2006-03-25 12:26:44) El arequipe es lo más rico del mundo!!!!! jooooooooo que falta me hace ....hace 5 ańos que no lo como.... esas son las desventajas de vivir fuera