|
piątek, 18 luty 2005 |
|
 Składniki (dla 4 osób):
4 małe platany
3 łyżki masła
4 plastry szynki
8 łyżek tartego, żółtego sera
1 szklanka mleka
1 łyżka mąki
2 łyżki brandy i cytryny
sól, pieprz i gałka muszkatołowa
Przygotowanie:
Natrzeć platany cytryną. Owinąć każdy banan w plaster szynki i umieścić je w naczyniu z tłuszczem.
Na wierzchu położyć pokrojone w kawałeczki masło. Przykryć naczynie folią aluminiową i włożyć do gorącego piekarnika na 10 minut.
W innym garnku, podgrzać łyżkę masła z mąką wymieszaną z mlekiem, solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodać brandy. Następnie polać platany przygotowanym sosem, posypać utartym serem i wstawić do piekarnika do momentu zezłocenia.
|
|
|
piątek, 18 luty 2005 |
|
Składniki:
1 koks
2 zielone platany
1 dojrzały platan
3 guineos (zielone, małe banany)
¼ kg de juki
¼ kg batatów
1 kg ryby
1 cebula
2 małe słodkie papryczki chile
czosnek
sól i pieprz |
|
Czytaj całość...
|
|
|
piątek, 18 luty 2005 |
|
 Składniki:
4 banany
4 łyżki rumu
4 łyżki soku pomarańczowego
2/3 szklanki pokruszonych biszkoptów
3 łyżki ciemnego cukru
2/3 szklanki śmietany
|
|
Czytaj całość...
|
|
|
piątek, 18 luty 2005 |
|
Składniki:
1 kg mąki
12 jajek
1 kg masła
1 kg cukru
mleko
starta skórka pomarańczy lub cytryny
olejek waniliowy lub bananowy
cynamon
dowolna ilość bananów |
|
Czytaj całość...
|
|
|
piątek, 18 luty 2005 |
|
 Składniki:
1 szklanka mąki ze szczyptą soli
1 szklanka wody z dwoma łyżkami likieru pomarańczowego
2 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki cynamonu w proszku
olej
4 obrane dojrzałe banany
|
|
Czytaj całość...
|
|
|
niedziela, 13 luty 2005 |
|
 Składniki:
1 dojrzały platan
½ szklanki melasy z paneli
2 łyżki mleka kokosowego
goździki i cynamon
2 łyżki białego, utartego sera
|
|
Czytaj całość...
|
|
|
niedziela, 13 luty 2005 |
|
 Składniki:
1 dojrzały banan
4 liście sałaty
6 plastrów szynki drobiowej
1 plaster żółtego sera pokrojonego w kostkę
¼ szklanki śmietany
¼ szklanki naturalnego soku z mandarynki
1 łyżka miodu
sól i pieprz
mandarynka (do dekoracji)
|
|
Czytaj całość...
|
|
|
niedziela, 13 luty 2005 |
|
 Składniki:
1 zielony platan
oliwa z oliwek
|
|
Czytaj całość...
|
|
|
niedziela, 13 luty 2005 |
|
 Składniki:
5 bananów
1 szklanka cukru
1 łyżka masła
przyprawy (wanilia, cynamon lub gałka muszkatołowa)
1 ½ szklanka mąki
1 ½ łyżeczka sody
1 jajko
|
|
Czytaj całość...
|
|
|
|
Przepisy 
