Tascas to małe restauracje, których konstrukcja wykonana jest z drewna, i które ustawiane są tymczasowo na wolnym powietrzu, na końcu kawalkady podczas miesiąca grudnia i Ferii w Cali. Tradycyjnie miejscem ich usytuowania był brzeg rzeki Cali, jednak w tym roku zdecydowano przenieść je do Parku Miłości (Parque del Amor), gdzie zajęły teren sześciu hektarów. Na pierwszy rzut oka nie są to miejsca luksusowe ani elitarne. Ich wyposażenie stanowią plastikowe krzesła i stoły przykryte obrusami. Ale to właśnie tutaj spotyka się śmietanka miejscowego społeczeństwa, no bo jakże się tam nie pokazać? Przecież to nie wypada… Tylko zjadając kolację w jednej z tych restauracji można będzie znaleźć się na zdjęciu zamieszczonym następnego dnia w najpopularniejszym dzienniku Cali.

Jedzenie w tascas jest bardzo drogie, ale w okresie końca roku ludzie dysponują większymi funduszami i mogą je przeznaczyć na kosztowne i egzotyczne jedzenie. W tym roku krajami, jakie zaprezentowały swoje restauracje, były: Meksyk, Argentyna, Brazylia, Włochy, Francja, Hiszpania, Peru i Kolumbia, których narodowe dania zachwycały podniebienia osób, które zdecydowały się skosztować smaków narodowych i międzynarodowych.

Można było spróbować conejillo de indias (świnki morskiej) lub anticucho – kreolskich dań kuchni peruwiańskiej; feijoada – czyli potrawy z czarnej fasoli gotowanej ze sporą ilością mięsa: słonego, wędzonego i świeżego, tradycyjnego dania Brazylii; prawdziwego, włoskiego spaguetti à la bolognesa oraz hiszpańskiej paelli.


W przyszłym roku zaproponujemy polską tascę, z najlepszym wystrojem i typowymi smakami tej części Europy. Będzie: bigos, pierogi, gołąbki, ryba po grecku, kanapki z polskimi wędlinami, których sława rozniosła się już po całym świecie, makowiec i dużo, dużo wódki. Zobaczycie! To będzie najpopularniejsza tasca Ferii 2006.

Obok tascas ustawione zostały liczne bary, w których po jedzeniu można coś wypić, potańczyć i zakończyć noc w rytmach salsy, ponieważ ten właśnie rodzaj pasjonującej muzyki dominuje podczas kilku dni Ferii i w ciągu całego roku w światowej stolicy salsy.

Napisz komentarz
- Prosimy o wpisywanie komentarzy związanych z treścią artykułów. - Ataki słowne i wulgaryzmy zostaną usunięte. - Prosimy nie używać tego portalu do promocji swojej strony internetowej.
Imie:
Tytuł:
BBCode:
Komentarz:
	Wpisz podany w okienku kod bezpieczeństwa. RADA: Jeżeli masz trudności z odczytaniem liter w okienku, kliknij na przycisk "odśwież" (dwie strzalki), aby wygenerować nowy obraz.

Powered by AkoComment 2.0! and SecurityImage 2.2.0