" />
 
Zwyczaje
        Pocztek arrow Kolumbijskie zwyczaje arrow Anchetas czyli boonarodzeniowe paczki

Anchetas czyli boonarodzeniowe paczki PDF Drukuj E-mail
poniedziaek, 17 grudzie 2012

Doskonale pamitam czasy, kiedy przed witami Boego Narodzenia w domu pojawiay si róne ciekawe produkty, które sympatyczni pacjenci moich rodziców przynosili od czasu do czasu. Byy to jajka, domowe wyroby, dziczyzna, czasem jaki zajc… Raz nawet pojawia si ywa kaczka, z któr nikt nie potrafi sobie poradzi i cae popoudnie spacerowaa po korytarzu, a my z rodzestwem uciekalimy przed ni z dzikim wrzaskiem.

Przed witami my - dzieci dostawalimy równie z zakadów pracy sodkie paczki. Byy w nich gównie cukierki, czekoladowe Gwiazdory, jabka. Czasami zdarzya si nawet jaka mandarynka albo zielony banan.

Czasy si zmieniy, podobno na lepsze. Paczki z pracy si skoczyy, tak jak skoczyy si obowizkowe wyjazdy na kolonie nad morze latem i na narty zim. Ja zmieniam miejsce zamieszkania, wyszam za Kolumbijczyka i od kilku lat moje Boe Narodzenie skada si z elementów czonych - tych polskich i tych kolumbijskich. 

W Kolumbii, odkd tu mieszkam, jeli sama sobie paczki nie zrobiam albo nie kupi mi jej Mario, równie jej nie dostawaam, mimo i pracowaam w rónych firmach i instytucjach. To raczej my, w tych wanie firmach i instytucjach, przygotowywalimy lub zamawialimy w wyspecjalizowanych sklepach paczki dla naszych najlepszych klientów. No, moe sporadycznie w grudniu pojawiaa si butelka jakiego dobrego wina, opakowanie kolumbijskiej kawy czy te czekoladki od której z osób odpowiedzialnych za turystyczny portal Kolumbii, z którymi wspópracowaam na co dzie.

Tak byo a do tego roku, a konkretnie do trzeciego tygodnia grudnia, kiedy to przychodzi zaczy kosze pene prezentów, a konkretnie - "anchetas".

"Anchetas" to w Kolumbii zwyczaj obdarowywania gównie przez prywatne firmy, ale czasami take instytucje pastwowe, przede wszystkim pracowników, swego rodzaju paczkami witecznymi zawierajcymi gównie produkty spoywcze. Wiele firm wysya "anchetas" równie do swoich najlepszych klientów, w podzikowaniu za owocn wspóprac w danym roku, wykorzystujc grudniowe wita do zacienienia wizi handlowych.

Kolumbijska ancheta

Istniej "anchetas" podstawowe, do których wkada si tradycyjne produkty wykorzystywane w Kolumbii do przygotowania boonarodzeniowych potraw czyli kukurydziany budy - natill, brzoskwinie w puszce, mas na serowe pczki - buñuelos i wszelkiego rodzaju konserwy. Istniej jednak równie luksusowe "anchetas", pakowane w eleganckie, wiklinowe kosze, które kosztowa mog i ponad 500 USD. Pojawia si w nich z reguy bardzo dobre wino, czasami whisky, sery, o które w Kolumbii trudno, gdy s uznawane za towar luksusowy, szwajcarskie lub belgijskie czekoladki, itd. Coraz czciej zamiast tradycyjnej "anchety" przesya si równie w podarunku jaki wasny wyrób, np. konfitur, ciasto, wino czy nawet ozdob gwiazdkow.

Zwyczaj ten jest niezwykle sympatyczny i mimo i nie wywouje takich emocji jak ywa kaczka czy pasztet z zajca, sprawia, e mimo 25 stopni za oknem, soczycie zielonych gór i wieo pomalowanych krawników wyczuwa si w powietrzu kolumbijsk, witeczn atmosfer.  

Napisz komentarz
- Prosimy o wpisywanie komentarzy związanych z treścią artykułw.
- Ataki słowne i wulgaryzmy zostaną usunięte.
- Prosimy nie używać tego portalu do promocji swojej strony internetowej.
Imie:
Tytu:
Komentarz:

This image contains a scrambled text, it is using a combination of colors, font size, background, angle in order to disallow computer to automate reading. You will have to reproduce it to post on my homepage
Wpisz podany w okienku kod bezpieczeństwa.
RADA: Jeżeli masz trudności z odczytaniem liter w okienku, kliknij na przycisk "odśwież" (dwie strzalki), aby wygenerować nowy obraz.

Komentarze
super
(Dodane przez ycie w UK w dniu - 2013-01-09 05:00:05)
Ale super blog,podoba mi sie co piszesz i ciekawe info z Kolumbi.Ja bym bardzo chcial tam pojechac,raz udalo mi sie spedzic wakacje na karaibach w Dominikanie i teraz mozolnie zbieram pieniadze na kolejna wyprawe,moze Kolumbia?? kto wie

(Dodane przez Ewa w dniu - 2012-12-22 17:34:37)
;) Nie ma sie co smiac ;) A z paczka rzeczywiscie lepiej poczekajmy do spotkania latem, bo papryke ukradli i nie mam pojecia co z nia robia ;)

(Dodane przez Kate w dniu - 2012-12-19 03:44:10)
Nie mog przesta si mia. Wyobraziam sobie jak uciekasz przed kaczk :-) Chciaam ci przesa paczk ale skoro papryka nie dotara to obawiam si e moe by tak samo. Nic to dostaniesz paczk latem. W Paryu :-) a swoj drog te kolumbijskie adresy sa dugie jak wypracowanie w szkole!

Powered by AkoComment 2.0! and SecurityImage 2.2.0

 
wstecz   dalej »






Powered by: Joomla     Design by: Astrolabio    Hosting by: Nidohosting
Licencia Creative Commons, Ewa Kulak

Kilka sw o mnie Teksty Ewy Kulak Galeria zdj prywatnych Kontakt z Ewa Taka jest kolumbia Kolumbijskie zwyczaje Fascynujce miejsca w Kolumbii Ludzie Kolumbijskie legendy Przepisy Kolumbia w fotografii Galeria Macondo Versin en espanol Wersja polska