|
środa, 06 październik 2004 |
|
Jednym z moich ulubionych miejsc w Cali, stolicy Departamentu Valle del Cauca, które zawsze chętnie odwiedzam, jest słynna piekarnia zwana Casa del Pandeyuca, założona przez powszechnie znanych obywateli miasta Cali, rodzinę Quintero.
Piekarnia ta położona jest na Ulicy 5, która przecina Santiago de Cali. Wyspecjalizowała się ona w produkcji wielku gatunków chleba, według ściśle strzeżonych rodzinnych przepisów, zwłaszcza typowych dla regionu Valle del Cauca: pandeyuca i pandebono.
Znany w całym kraju pandeyuca jest okrągły, pusty w środku i bardzo chrupiący. Spożywany jako podwieczorek razem z zimną i gęstą aveną jest charakterystycznym przysmakiem Cali.
| Napisz komentarz | - Prosimy o
wpisywanie komentarzy związanych z treścią artykułów. - Ataki słowne i wulgaryzmy
zostaną usunięte. - Prosimy nie
używać tego portalu do promocji swojej strony internetowej. |
|
Comentarios Groseros (Dodane przez IHBM w dniu - 2005-10-09 20:17:18) Me parece que deberían poder quitarse esos comentarios elaborados con palabrotas y que realmente lamento que lleguen a este tipo de sitios tan buenos en la internet. La patanería, las palabrotas y la vulgaridad tienen mejor sitio en otras páginas, seńora Lina, dueńa del puesto de comida... żNo ha probado entrar en las páginas de los equipos de fútbol? Probablemente encuentre un espacio más acorde con su manera de expresarse... | żQué malparido sabe? (Dodane przez Lina w dniu - 2005-07-06 01:52:03) Hola, vivo en la Florida, tengo un pinche puesto de comida valluna, aún no sé cómo, gran HIJOS DE LA GRAN PUTA, cómo hacer pandeyuca. Me siento realizada con mi panadería aunque es muy poco lo que gano y me tratan como una esclava. Espero alquien me ayude... Gracias a sus ignorantes respuestas... | Ańoranzas (Dodane przez Lucy Merizalde de Zamudio w dniu - 2005-03-14 06:57:43) Soy caleńa, vivo fuera del país hace más de cinco ańos. ĄQué bueno que podemos ver páginas nuestras! Sería fabuloso que colocaran las recetas. No les haríamos competencia. He intentado hacer los pandeyucas, pero nunca me salen. Deben tener un secretico... Además que no consigo el almidón agrio. żQué me sugieren? Gracias. |
Powered by AkoComment 2.0! and SecurityImage 2.2.0 |